Salmorejo

4.1 29 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Olivenöl
150 g
hart gekochte Eier
4
Serrano-Schinken in Scheiben oder Stücken
100 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Tomaten halbiert
1000 g
Salz
8 g
Paniermehl
150 g
150 g Weißbrot, altbacken, in Stücken (2-3 cm)
Essig
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1191 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1781 kJ / 426 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Koch dich um die Welt! 28 Rezepte
Österreich

Koch dich um die Welt!  32 Rezepte
Deutschland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Eggs Benedict

30 Min

Pico de Gallo

5 Min

Koreanische Ramen mit Tofu

1 Std.

Irischer Lammeintopf

3 Std. 30 Min

Pulpo

2 Std.

Miesmuscheln

25 Min

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16 Std.

Trüffelrisotto

45 Min

Fischcurry

45 Min

Orientalischer Lammeintopf

1 Std. 10 Min

Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln

1 Std. 10 Min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1 Std.