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Selleriepüree mit Honig
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Knollensellerie in Stücken800 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl20 g
-
Wasser150 g
-
Honig nach Geschmack20 - 50 g
-
Sahne200 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Butter in Stücken50 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
730 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
1150 kJ /
275 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
17 g
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