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Asia-Coleslaw
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
rote Chilischote, frisch in Stücken, ggf. entkernt1
-
Knoblauchzehe1
-
Koriander abgezupft8 Stängel
-
Möhren in Stücken200 g
-
Sojasauce30 g
-
Olivenöl30 g
-
Honig20 g
-
Reisessig vegan20 g
-
Sesamöl, geröstet20 g
-
Limettensaft20 g
-
Weißkohl in Stücken450 g
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen100 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
175 kcal /
731 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
3.6 g
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