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One-Pot-Hirse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Wasser480 g
-
frische Pilze ganz, geviertelt oder in Scheiben300 g
-
Öl20 g
-
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben1
-
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Hirse150 g
-
Muskat2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Babyspinat100 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
-
Feta zerkrümelt100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
62 mg
Eiweiß
15 g
Brennwert
1753 kJ /
419 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
9.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
62 g
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