Rouleaux de printemps aux légumes d'été

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

70 g de vermicelles de riz
500 g d'eau
1 c. à café d'huile végétale
80 g de carotte
80 g de poivron rouge coupé en deux
50 g de radis roses
100 g de chou rouge en un seul morceau de la taille de la goulotte

La sauce piment

90 g d'eau
30 g de pâte de piment rouge gochujang

30 g de sauce harissa
90 g de sauce de soja
30 g de sucre

Le montage

8 feuilles de riz (Ø 22 cm)
50 g de pousses de soja en conserve égouttées
8 branches de menthe fraîche équeutées, grossièrement hachées
8 brins de coriandre fraîche grossièrement hachés
eau tiède
8 feuilles de laitue (environ 10 x 15 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1700 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 957 kJ / 229 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes healthy pour l'été 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mousse de café

5 Min

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

45 Min

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

1 Std.

Pain sans gluten au sésame et au kasha

2 Std. 50 Min

Fromage frais à tartiner sans lactose

12 Std. 10 Min

Tajine de poulet et légumes d'été

45 Min

Petits feuilletés végétariens

45 Min

Salade de riz croustillante

45 Min

Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel

20 Min

Pain aux pommes de terre sans gluten

2 Std. 30 Min

Samoussas sucrés

30 Min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 Std.