Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 16 Std.

6 portions

Zutaten

La veille

60 g d'eau
60 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère fraîche

4 g de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé type 55
25 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
25 g de beurre doux coupé morceaux

Le jour même

125 g de beurre doux (une plaquette entière)
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
175 g de parmesan en morceaux
35 g de beurre en morceaux
½ sachet de levure chimique
2 c. à café de romarin déshydraté et haché
1 c. à café d'ail en poudre
3 gousses d'ail
20 g de basilic frais
100 g d'amandes effilées et grillées
150 g d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1147.8 mg

Eiweiß 23.4 g

Brennwert 3864 kJ / 923.5 kcal

Fett 68.3 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 25.4 g

Kohlenhydrate 55.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les tendances 42 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chili de bœuf cétogène

3 Std. 10 Min

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

1 Std.

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15 Min

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1 Std. 40 Min

Tarte au sirop d'érable et noix de pécan

50 Min

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1 Std.

Ravioli de courge aux noisettes

1 Std. 35 Min

Cocktail citron et thym

45 Min

Gaufres au blé noir

1 Std. 30 Min

Moelleux citron-myrtille

1 Std. 5 Min

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2 Std.

Yaourt au granola maison et purée de mangue

1 Std.