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Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
300 g de betterave cuite coupée en morceaux
-
300 g de farine de blé
-
100 g de semoule de blé dur fine
-
3 œufs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
-
100 g de cerneaux de noix
-
250 g de bleu d'Auvergne coupé en morceaux
-
100 g de crème liquide légère
-
2 pincées de sel
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
357.8 mg
Eiweiß
37.5 g
Brennwert
4318.3 kJ /
1030.8 kcal
Fett
51.3 g
Ballaststoffe
7.8 g
gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Kohlenhydrate
98.8 g
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Thermomix® et moi n°38
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Frankreich
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