Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Arancini champignons-mozzarella
Zutaten
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oignon coupé en quatre1
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de riz spécial risotto, type arborio225 g
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du sel
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du poivre moulu
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de vin blanc45 g
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de bouillon de légumes700 g
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de romarin frais1 brin
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d'échalotes50 g
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de champignons de Paris frais coupés en deux120 g
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feuilles de sauge fraîche5
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de mozzarella en billes125 g
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œufs2
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de chapelure150 g
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de farine et un peu pour fariner75 g
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huile de friture
Nährwerte pro 1 pièce
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