Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

4.3 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

300 g de farine de sarrasin
30 g de farine de riz
4 c. à soupe d'huile d'olive
4 œufs
1 échalote
1 gousse d'ail
1 gousse de vanille (les graines seulement)
50 g de beurre en morceaux
50 g de riesling
½ jus de citron
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1000 g de langoustines décortiquées
300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1011.3 mg

Eiweiß 72 g

Brennwert 4652.8 kJ / 1112.8 kcal

Fett 61 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 28.5 g

Kohlenhydrate 64.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°38 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Torrijas salées à la sauce tonnato

40 min

Soupe de nouilles Soba

9 godz.

"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

3 godz.

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

1 godz. 45 min

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

1 godz.

Chocolat chaud des Incas

40 min

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

55 min

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 godz. 15 min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1 godz. 5 min

Penne aux crevettes, sauce verte

50 min

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

1 godz. 30 min

Croquettes de poisson et purée maison

1 godz. 20 min