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Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g d'eau
- 5 g de levure boulangère sèche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 200 g de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine complète pour pain (env. 13% de protéines)
- 45 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel et 2-3 pincées
- 150 g de laitue coupée en morceaux
- 200 g de poivrons rouges taillés en lanières
- 150 g de tomates coupées en morceaux
- 100 g de concombre coupé en rondelles
- 1 avocat détaillé en cubes
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de houmous (voir "Variante(s)")
- 2 c. à soupe de graines de tournesol grillées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 415 kcal / 1736.2 kJ
- Eiweiß
- 13.6 g
- Fett
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Ballaststoffe
- 11.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Natrium
- 719 mg
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