Springe zum Hauptinhalt Suchen
Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero
3.6 11 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
1 portion
Kostenlos registrieren

Zutaten

La crème solero
  • 60 g d'oreillons de pêche au sirop
  • 10 g de biscuits au beurre
  • 25 g de jus de fruit de la Passion
  • ½ c. à café de fécule de maïs
  • 1 ½ c. à café de sucre en poudre
  • 75 g de crème liquide 30-40% m.g. froide
  • 125 g de fromage blanc nature
  • ½ c. à café de sucre vanillé
  • 1 c. à café de stabilisateur alimentaire
La soupe aux boulettes de viande
  • 30 g de pain rassis ou frais, coupé en morceaux
  • 60 g de lait
  • 3 - 6 brins de feuilles de persil frais
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de poulet haché
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 30 g d'oignon coupé en deux
  • 10 g de piment rouge
  • 50 g de lentilles blondes préalablement rincés (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
    1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
  • 15 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de paprika fumé, moulu
  • 1 brin de persil frais haché pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 4417.2 mg
Eiweiß 70.2 g
Brennwert 5623.4 kJ / 1344 kcal
Fett 70 g
Ballaststoffe 11.6 g
gesättigte Fettsäuren 28.4 g
Kohlenhydrate 113.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menus solo 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Vinaigrette aux légumes

4.3(8)

10 Min

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

3.4(55)

50 Min

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

3.8(23)

45 Min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

4.0(31)

30 Min

Couscous à l'agneau et semoule complète

4.0(22)

1 Std. 35 Min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

4.8(129)

1 Std. 15 Min

Soupe de lentilles marocaine aux épices

4.3(24)

35 Min

Soupe de pois cassés finlandaise

3.9(40)

12 Std.

Houmous haricots blancs et avocat

4.5(11)

10 Min

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

4.0(18)

35 Min

Soupe aux légumes et aux œufs

4.1(14)

40 Min

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

4.0(172)

30 Min