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Moules à la sauce tomate épicée
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
30 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
100 g de poivron vert coupé en lamelles
-
100 g de poivron rouge coupé en lamelles
-
400 g de tomate coupées en morceaux
-
1 c. à café de fumet de poisson maison
-
1 piment séché
-
1000 g de moules, brossées et nettoyées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
416.3 mg
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
634.8 kJ /
152 kcal
Fett
9.5 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
10 g
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