Apfel-Karotten-Suppe schnell gemacht

Name: Apfel-Karotten-Suppe schnell gemacht
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1 ½ Zwiebeln; 270 g Karotten; 75 g Äpfel; 3 EL Sonnenblumenkerne; 600 g Wasser; 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¾ - 1 TL Salz; ¾ TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 ½ - 2 TL Essig

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

3 Portionen

Zutaten

Zwiebeln klein, halbiert
1 ½
Karotten in Stücken
270 g
Äpfel in Stücken
75 g
Sonnenblumenkerne
3 EL
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
3 TL
1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
¾ - 1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen etwas mehr zur Dekoration
¾ TL
Essig hell, nach Geschmack
1 ½ - 2 TL