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Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
d'eau300 g
-
de pommes de terre (type Monalisa), en cubes200 g
-
de chair de potiron en cubes700 g
-
filet d'huile d'olive1
-
d'aiguillettes de canard500 g
-
branche de thym frais effeuillée1
-
du sel
-
du poivre moulu
-
eau pour déglacer
-
de jus d'orange fraîchement pressé3 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
259 kcal /
1085 kJ
Eiweiß
27 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
15 g
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