Saumon mariné et purée de carotte

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

Saumon au four et tagliatelle de courgette

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles