Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Eierlikörmousse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 8 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
-
Eigelb5
-
Zucker80 g
-
Eierlikör80 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF) (1 Pck.)30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
129.5 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
2548 kJ /
609 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
30 g
Kohlenhydrate
25 g
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