Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 12 Datteln, entsteint
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 gelbe Paprika, in Stücken
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 800 g Blumenkohl, in Röschen
- 7 Stängel Minze, abgezupft
- 60 g Olivenöl
- 50 g Weißweinessig
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- ¼ TL Zimt
- ½ TL Chiliflocken (z. B. Pul Biber)
- 1 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 611 kJ / 146 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fitness-Salat
10 Min
Blumenkohl-Kichererbsen-Salat
40min
Winterlicher Quinoasalat
40min
Blumenkohl-Zucchini-Salat
15 Min
Rohkost, gemischt
10 Min
Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander
5 min
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1 godz.
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 min
Kürbis-Taboulé
10 Min
Blumenkohl-Taboulé
2 godz. 25 min
Blumenkohl-"Taboulé"
10 Min
Blumenkohl-Cashew-Salat
45 min