Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander
TM6 TM5

Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

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Zutaten

  • 350 g Rotkohl, in Stücken
  • 100 g Birnen, sehr fest, geviertelt und entkernt (mit Schale)
  • 1 Bund Koriander, ohne Stiele und etwas mehr zum Garnieren
  • 20 g Zitronensaft, frisch
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
260 kJ / 62 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
3 g

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