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Rotkohl-Kokos-Slaw
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
2 Portionen
Zutaten
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Rotkohl in Stücken400 g
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Salz1 TL
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Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen3 Stängel
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Minze abgezupft1 Stängel
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Apfelessig30 g
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Honig flüssig20 g
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Sojasauce30 g
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Sesamöl, geröstet20 g
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Pfeffer¼ TL
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)½ Bund
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Kokosraspeln70 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
436 kcal /
1826 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
11.2 g
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