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Rotkohl-Kokos-Slaw
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Rotkohl in Stücken400 g
-
Salz1 TL
-
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen3 Stängel
-
Minze abgezupft1 Stängel
-
Apfelessig30 g
-
Honig flüssig20 g
-
Sojasauce30 g
-
Sesamöl, geröstet20 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)½ Bund
-
Kokosraspeln70 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
436 kcal /
1826 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
11.2 g
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