Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

4.0 557 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
400 g
Knoblauchzehen halbiert
4
Kümmel, ganz
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Majoran, getrocknet
2 EL
Salz
1 TL
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Balsamico
1 EL
Sonnenblumenöl
40 g
Tomatenmark
20 g
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit
500 g
Wasser
700 g
Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
1 - 1 ½
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Chiliflocken, getrocknet (optional)
1 Prise
Erdäpfel, festkochend geschält
380 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1093 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 823 kJ / 197 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

So geniesst Österreich 64 Rezepte
Deutschland

So genießt Österreich 64 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Gulasch Stroganoff

1h 10min

Geschnetzeltes vom Schwein

40min

Kartoffel-Wild-Gulasch

1h

Chili con carne

40min

Gulasch-Kartoffel-Topf

1h

Gulaschsuppe

1h 15min

Serbisches Reisfleisch

2h 50min

Gulaschsuppe

1h 5min

Pilz-Rindfleisch-Topf

1h 50min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Chili con Crema

45min

Rindsrouladen

1h 30min