
Geräte und Zubehör
Mohnflesserl aus Dinkel
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
10 Stücke
Zutaten
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Dinkelkörner200 g
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Dinkelmehl glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche250 g
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Butter15 g
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frische Germ (siehe Tipp)20 g
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Wasser300 g
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Salz10 g
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Zucker1 Prise
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Mohnsamen zum Bestreuen
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
186 kcal /
780 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
394 mg