Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Dinkelkörner
- 250 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 15 g Butter
-
20
g frische Germ (siehe Tipp)
oder 1 Päckchen Trockengerm - 300 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Prise Zucker
- Mohnsamen, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 780 kJ / 186 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 394 mg
Alternative Rezepte
Handsemmerl
10h 55min
Salzstangerl
1 godz. 25 min
Fastenbeugerl
1 godz. 30 min
Sonntags-Striezel
2h 15min
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35 min
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Brioche Kipferl
2h 10min
Mohnflesserl
14h 30min
Dinkel-Bärlauchweckerl
1hod. 50min
Bauernbrot
2h 20min
Knusperspitze
5h 30min
Vollkornspitze
24h