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Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
garlic cloves2
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tinned anchovy fillets2
-
fresh parsley leaves only1 sprig
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olive oil60 g
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pickled capers1 Tbsp
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500 g tomatoes, tinnedtomatoes fresh, cut in pieces500 g
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1 ½ tsp dried oreganofresh oregano leaves only1 Tbsp
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fine sea salt or to taste½ tsp
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ground black pepper or to taste2 - 3 pinches
-
sugar¼ tsp
-
fine green beans300 g
-
chicken breast fillets, skinless (approx. 500 g)4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
43.3 g
Brennwert
1568 kJ /
375 kcal
Fett
18.9 g
Kohlenhydrate
7.8 g
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