Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 mixed peppers halved
- 80 g onions quartered
- 20 g olive oil plus extra for greasing
- 2 garlic cloves
- 1 - 2 fresh jalapeño chillies to taste, halved, deseeded if desired
- 5 sprigs fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp smoked paprika
- 1 tsp chilli powder mild
- 250 g turkey mince 5% fat or less, broken in pieces
- 200 g tinned black beans rinsed, drained
-
150
g tinned sweetcorn drained
oder 150 g frozen sweetcorn kernels defrosted - 30 g tomato purée
- ½ - 1 tsp fine sea salt to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 125 g mozzarella reduced fat, sliced (1 cm)
- 2 spring onions finely sliced
- fat-free plain yoghurt for serving
- mixed salad leaves for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 373 kcal / 1563 kJ
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chilli Beef with Lemon Feta
30 Min
Chicken Enchiladas
1 Std.
Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw
40 Min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 Min
Steak Fajita Sweet Potatoes
1 Std.
Healthy Greek Turkey Burgers
40 Min
Beef and Bean Enchiladas
40 Min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25 Min
Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive
1 Std.
Mexican Turkey Chilli
40 Min
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35 Min
Chicken and Tomato Sincronizadas
1 Std.