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Brokkoli-Gorgonzola-Suppe

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe
4.0 477 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    10 g
  • Brokkoli in Röschen
    500 g
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Mehl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Gorgonzola in Stücken
    120 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 132 kcal / 552 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 2.8 g

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Deutschland

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