Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
8 raciones
Zutaten
Gelatina de tomate
-
500 g de zumo de tomate
-
6 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría 5 min y escurridas)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
Vinagreta
-
100 g de pepino pelado y en trozos
-
100 g de tomates maduros en cuartos
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
80 g de pimiento rojo
-
80 g de pimiento verde
-
80 g de cebolleta
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre de jerez
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
350 g de bacalao ahumado en lonchas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
15.35 g
Brennwert
898 kJ /
215 kcal
Fett
14.96 g
Ballaststoffe
1.31 g
Kohlenhydrate
4.69 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Feliz Navidad
17 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45 Min
Ensalada de escarola, pollo y granada
15 Min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2 Std. 40 Min
Solomillo Wellington
2 Std.
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1 Std.
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20 Min
Pintxo Donosti
15 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min