Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Carré de cordero al romero
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 raciones
Zutaten
Carré de cordero
-
costillar de cordero preparado para carré (ver sugerencia)1
-
de miel2 cucharadas
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de romero fresco4 ramitas
Puré de patatas y salsa
-
de cebollitas francesas cortadas en cuartos300 g
-
de mantequilla50 g
-
de patatas harinosas (rojas o para cocer)800 g
-
de salsa de soja50 g
-
de orejones de albaricoque100 g
-
de ciruelas pasas sin hueso50 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de vino blanco para cocinar300 g
-
de caramelo líquido20 g
-
de leche entera200 g
-
de mantequilla20 g
-
de sal1 cucharadita
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de romero fresco1 - 2 ramitas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
975 kcal /
4078 kJ
Eiweiß
26.1 g
Fett
60.2 g
Kohlenhydrate
73.1 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
28.9 g
Natrium
1435.6 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 178
60 Rezepte
Spanien
Spanien
