
Geräte und Zubehör
Lomo de cerdo marinado
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
4 raciones
Zutaten
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de cebolla roja en cuartos150 g
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dientes de ajo2
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guindilla roja (optional) pequeña y sin semillas1
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de aceite de oliva20 g
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de piel de naranja rallada1 cucharadita
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de zumo de naranja70 - 80 g
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de agua200 g
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de tomate concentrado30 g
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de vinagre de manzana10 g
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de azúcar10 g
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de comino molido1 cucharadita
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de perejil fresco (solo las hojas)2 ramitas
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de tomillo fresco (solo las hojas)2 ramitas
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de lomo de cerdo600 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
383 kcal /
1603 kJ
Eiweiß
30.5 g
Fett
24.1 g
Kohlenhydrate
9.7 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Natrium
95 mg