Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
Zutaten
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2 cucharadas de aceite de oliva
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800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
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500 g de agua
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700 g de patatas de guarnición con piel
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1 lámina de masa de hojaldre
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1 - 2 huevos batidos
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4 cucharadas de mostaza de grano entero
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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40 g de mantequilla en dados pequeños
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
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