Geräte und Zubehör
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Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 raciones
Zutaten
-
30 g de queso parmesano
-
550 g de agua
-
1000 g de patatas de guarnición
-
4 dientes de ajo
-
8 - 10 ramitas de perejil fresco
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
126.1 mg
Eiweiß
5.7 g
Brennwert
1428 kJ /
341 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
30.5 g
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Revista Thermomix nº 174
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