Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

2 raciones

Zutaten

Salsa de hierbas

2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
1 limón
½ cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Chuletas de cordero al vacío

1850 g de agua
8 chuletas de cordero
2 ramitas de romero fresco
½ cucharadita de sal
2 chorritos de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida
30 g de zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2977.4 mg

Eiweiß 126.5 g

Brennwert 6099 kJ / 1458 kcal

Fett 100.1 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 33.7 g

Kohlenhydrate 6.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 173 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo con salsa de jengibre

1 Std. 20 Min

Smash burger con beicon y cheddar

30 Min

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1 Std. 15 Min

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

20 Min

Pollo en salsa de champiñones

1 Std. 30 Min

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

30 Min

Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla

1 Std. 15 Min

Huevos mollet, puré de zanahoria y panecillos de coco al vapor

2 Std.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 Std. 30 Min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1 Std. 15 Min

Sopa Pho de pollo

2 Std. 15 Min

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min