![Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31B2894C-854F-4F97-B315-D0D3FD509781/Derivates/C5C8C6DE-B29F-4052-A1F4-EA1CAC81C9A5.jpg)
Kompatible Versionen
Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
Pollo, salsa de tomate y mascarpone
- 15 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 70 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 70 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1000 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso, en tiras 2-3 cm
- 10 - 15 g de aceite de oliva
Sorbete de frutas
- 60 - 100 g de azúcar
- 500 g de fruta congelada variada en trozos (mango, plátanos, frutos rojos, etc.)
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 1 clara de huevo (optional)
Ensalada de brócoli
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 1 manzana en cuartos y cada cuarto por la mitad
- 250 g de brócoli
- 30 g de piñones
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
- 1 cucharadita de miel
- 1 ½ cucharaditas de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Para finalizar la salsa y servir
- 6 cucharadas de queso mascarpone (1 tarrina de 250 g)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 3106 kJ / 742 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 35.8 g
- Fett
- 42.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.5 g
- Ballaststoffe
- 11.4 g
- Natrium
- 1338.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada de zanahoria rallada
10 Min
Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate
40min
Menú: Sopa de ajo. Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
35 Min
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
45 Min
Crocanti de cacahuetes
1 Std. 30 Min
Piñas de mazapán
30min
Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur
1h 10min
Gyros de remolacha con salteado de pollo
45 Min
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
1h 10min
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15 Min
Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro
40min
Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur
10 Min