Ensalada con salsa de yogur y albahaca

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 raciones

Zutaten

  • de vinagre balsámico
    25 g
  • de azúcar
    5 g
  • de sal
    5 g
  • de hojas variadas de ensalada (mezclum)
    200 g
  • de tomates cherry en mitades
    100 - 120 g
  • rabanitos en rodajas de 1-2 mm
    1 - 2
  • de pollo asado en tiras de 5 cm
    150 - 200 g
  • de yogur griego
    120 g
  • de crème fraîche
    50 g
  • de hojas de albahaca frescas picadas
    5 g
  • de mostaza
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de aceite de oliva virgen extra
    10 g
  • de hierbas secas variadas
    ½ cucharada
  • de miel
    10 g
  • de brotes germinados
    20 - 30 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 178 kcal / 746 kJ
Eiweiß 15.1 g
Fett 8.1 g
Kohlenhydrate 11.5 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Natrium 551.4 mg

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