Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 ración

Zutaten

4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
200 - 250 g de yogur griego
1 cucharadita de sal
2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)

2 cucharadas de eneldo seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optional)
10 g de vinagre (optional)
1 cucharadita de azúcar (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 421 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 451 kJ / 108 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 9 g

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