Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Huevos al horno sobre espirales de verduras
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
-
400 g de calabacín sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
-
250 g de batata pelada, sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
-
8 pellizcos de sal
-
80 g de cebolla en trozos
-
3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
100 g de champiñones laminados
-
10 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
½ - 1 cucharadita de salsa harissa
-
4 huevos
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
4 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
409.9 mg
Eiweiß
9.2 g
Brennwert
1108 kJ /
264 kcal
Fett
17.3 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
18.9 g
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