
Geräte und Zubehör
Asia-Puten-Geschnetzeltes
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
Zutaten
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Wasser und etwas mehr zum Anrühren450 g
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Zucchini in Stiften (ca. 5 cm x 5 mm)200 g
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Möhren in Stiften (ca. 5 cm x 5 mm)80 g
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Brokkoliröschen120 g
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Öl1 TL
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Putenschnitzel in Streifen (1 cm)200 g
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Champignons geviertelt120 g
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Knoblauchzehe1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Essig10 g
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Sojasauce20 g
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Erythrit2 TL
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Ketchup10 g
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Speisestärke1 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
246 kcal /
1028 kJ
Eiweiß
35 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
1130 mg
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