Caesar-Nudelsalat

Caesar-Nudelsalat

4.6 471 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
8 Portionen

Zutaten

  • kurze Nudeln z. B. Farfalle oder Penne
    250 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    ¼ TL
  • Wasser zum Kochen
  • Öl
    120 g
  • Hähnchenbrust in Streifen (ca. 2 cm lang)
    300 g
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Cherry-Tomaten
    150 g
  • Römersalatherzen
    100 g
  • Brotchips grob zerbrochen
    70 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Sardellenfilets, in Öl abgetropft
    4
  • Kapern, eingelegt abgetropft
    20 g
  • Dijon-Senf
    2 geh. TL
  • Essig
    20 g
  • Sahne
    100 g
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    3

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 437 kcal / 1831 kJ
Eiweiß 17 g
Fett 26 g
Kohlenhydrate 33 g
Ballaststoffe 3.2 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Natrium 430 mg

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