Champignon-Döner mit Knoblauchsauce

Champignon-Döner mit Knoblauchsauce

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

2 Portionen

Zutaten

Wasser
30 g
Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt
300 g
Öl
20 g
Cherry-Tomaten
50 g
Eisbergsalat
50 g
Pita-Brottaschen
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Crème fraîche
100 g
Joghurt, 1,5% Fett
100 g
Ketchup
10 g
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 2090 kJ / 497 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 7.5 g

Kohlenhydrate 47 g

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