Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

4.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porties

Zutaten

Komkommer-pindasalade

pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
85 g
verse muntblaadjes
10
komkommer geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
170 g
zout naar smaak

Kipcurry

gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen cayennepeper
1 tl
zout naar smaak
1 el
kaneelstokje
1
kardemompeulen naar smaak
10 - 15
kruidnagels naar smaak
5 - 10
zwarte peperkorrels
10
gedroogde chilipepers naar smaak
3
korianderzaad
2 tl
komijnzaad naar smaak
2 tl
curry blaadjes, vers (optioneel)
10
knoflookteentjes
5
gember, vers wortel (3 cm)
1 stuk
uien gevierendeeld
285 g
olie
70 g
tomaten gehalveerd
285 g
kippenbouten, zonder vel
910 g
tomatenpuree
60 g
pindakaas smeuïg
60 g

Gele rijst

water
910 g
910 g groentenbouillon
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
zout
2 tl
basmatirijst
285 g
boter
60 g
verse peterselie om te garneren

verse koriander, om te garneren

Nährwerte pro 1 portie

Brennwert 892.4 kcal / 3733.9 kJ

Eiweiß 37 g

Fett 58.3 g

Kohlenhydrate 58.3 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 14.9 g

Natrium 2103.8 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Hummus

Hummus

5 Min

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

Keine Bewertungen

Krokant gebraad met moutbiersaus

Krokant gebraad met moutbiersaus

Keine Bewertungen

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

Keine Bewertungen

Russische salade

Russische salade

Keine Bewertungen

Gerookte Mexicaanse bonensoep

Gerookte Mexicaanse bonensoep

Keine Bewertungen

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

10 Std.

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

30 Min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

Keine Bewertungen

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Keine Bewertungen

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30 Min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Keine Bewertungen