
Geräte und Zubehör
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porties
Zutaten
Hollandaisesaus
-
water15 g
-
citroensap30 g
-
boter in stukken225 g
-
eierdooiers (van grote eieren)4
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak1 snuifje
Zalm, asperges en rijst
-
verse korianderbladeren30 g
-
citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg1
-
jasmijnrijst285 g
-
water1000 g
-
uienpoeder1 tl
-
knoflookpoeder½ tl
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
groene asperges340 g
-
verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)450 g
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
-
citroensap1 el
Nährwerte pro 1 portie
Brennwert
903 kcal /
3778 kJ
Eiweiß
33 g
Fett
58 g
Kohlenhydrate
62 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
32 g
Natrium
672 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Traditionele recepten
47 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Romige pasta met kip en broccoli
30 Min
Creatief Basisbrood
45 Min
Mango, banaan en bosbessenpuree
Keine Bewertungen
Tropische mousse zonder toegevoegde suikers
10 Min
Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
3 Std. 50 Min
Miso Udon Noedels
Keine Bewertungen
Kabeljauw in tomatensaus
30 Min
Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen
Keine Bewertungen
Portugees crème brûlée
25 Min
Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten
10 Min
Risotto met oesterzwam en champagne
35 Min
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50 Min