![Rode uiensoep met gehaktballen Rode uiensoep met gehaktballen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D4F35555-1BE9-490C-BA27-6C67416F2314/Derivates/43857614-9763-47D5-943F-D9C1FF741044.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gehaktballetjes
- 1 teentje knoflook
- 250 g gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
- 1 ei
- 35 g paneermeel
- ½ tl zout
- ¼ tl gemalen peper
Uiensoep en afwerking
- 180 g rode uien, gehalveerd
- 40 g olie
- 50 g tomatenpuree
- 1000 g water
-
2
volle tl vleesbouillonpasta
oder 2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l) - 1 snuifje gemalen peper
- ½ tl zoete paprikapoeder
- 25 g rode porto
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 1318 kJ / 315 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
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