![Wortelsalade met sesamcrackers Wortelsalade met sesamcrackers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8cc7e7ac-a7da-4bde-8d53-4a05d61110e0/Derivates/c9bd5b40-d59d-4143-baf1-5ed73acfe7e0.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
De crackers
- 100 g bloem
- 40 g boter, koud, in stukken
- 2 el sesamzaad, zwart
- ¼ tl zout
- 2 el water
De wortelsalade
- 450 g wortelen, gepeld, in stukken (3 cm)
-
70
g gedroogde vijgen, in 4 gesneden
oder 70 g dadels, ontpit, gehalveerd - 60 g walnoot, gehalveerd
- 4 el olijfolie
- 3 el witte balsamico azijn
-
2
tl Ras el Hanout
oder 2 tl currypoeder - ½ tl zout
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 2146 kJ / 517 kcal
- Eiweiß
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 35 g
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