Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Zomerse pastasalade
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porties
Zutaten
-
200 g perziken, in kwartenabrikozen in kwarten200 g
-
rode uien in kwarten70 g
-
kerstomaten gehalveerd (zie variatie)250 g
-
bindsla of Romeinse sla In stukken gescheurd180 - 200 g
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water1200 g
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zout1 ½ tl
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droge pasta kort250 g
-
teentje knoflook1
-
Parmezaanse kaas in stukken30 g
-
verse basilicumbladeren en iets meer om af te werken10 g
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citroensap10 g
-
extra vergine olijfolie50 g
-
rode chilivlokken2 snuifjes
-
zout2 - 3 snuifjes
-
burrata (± 50 g stuk) (zie variatie)4
-
stokbrood (optional) diagonaal doorgesneden en gegrild
-
gemengde zaden (optional) om te bestrooien
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1195 mg
Eiweiß
25.3 g
Brennwert
2116 kJ /
505.8 kcal
Fett
27.2 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
12.1 g
Kohlenhydrate
40.4 g
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Aan tafel in 30 minuten
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