Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g panela kaas (Mexicaanse verse kaas) in stukken
- 200 g aardappelen in stukken
- 200 g wortelen in stukken
- 150 g rozijnen
- 850 g tomaten in stukken
- 40 g olijfolie
- 250 g uien in stukken
- 3 teentjes knoflook
- 1000 g rundergehakt
- 3 tl zout
- 1 tl verse tijm enkel de bladeren
- 1 tl vers gemalen zwarte peper
- Mexicaanse tostada's om op te dienen
- bindsla of Romeinse sla om op te dienen
- zure room om op te dienen
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 509 kcal / 2138 kJ
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
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