Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Rijst met rundvlees en broccoli
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
4 porties
Zutaten
-
jasmijnrijst250 g
-
olie20 g
-
teentje knoflook1
-
rundvleesreepjes (1 cm x 3-4 cm), drooggedept met keukenpapier250 g
-
water en iets meer om de rijst te dekken430 g
-
broccoliroosjes (± 2 cm)150 g
-
lichte sojasaus40 g
-
donkere sojasaus10 g
-
oestersaus50 g
-
bamboescheuten, uit blik in reepjes50 - 60 g
-
sesamolie5 g
-
gemalen gember1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen witte peper1 tl
-
lente-ui in plakjes (1 mm), als afwerking
-
gedroogde chilivlokken (optional) als afwerking
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porties
Natrium
5952.8 mg
Eiweiß
82.9 g
Brennwert
6615.8 kJ /
1581.2 kcal
Fett
40 g
Ballaststoffe
5.4 g
gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Kohlenhydrate
221.8 g
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