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Rijst met rundvlees en broccoli

Rijst met rundvlees en broccoli
4.2 23 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
4 porties
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Zutaten

  • jasmijnrijst
    250 g
  • olie
    20 g
  • teentje knoflook
    1
  • rundvleesreepjes (1 cm x 3-4 cm), drooggedept met keukenpapier
    250 g
  • water en iets meer om de rijst te dekken
    430 g
  • broccoliroosjes (± 2 cm)
    150 g
  • lichte sojasaus
    40 g
  • donkere sojasaus
    10 g
  • oestersaus
    50 g
  • bamboescheuten, uit blik in reepjes
    50 - 60 g
  • sesamolie
    5 g
  • gemalen gember
    1 tl
  • zout
    1 tl
  • gemalen witte peper
    1 tl
  • lente-ui in plakjes (1 mm), als afwerking
  • gedroogde chilivlokken (optional) als afwerking

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porties

Natrium 5952.8 mg
Eiweiß 82.9 g
Brennwert 6615.8 kJ / 1581.2 kcal
Fett 40 g
Ballaststoffe 5.4 g
gesättigte Fettsäuren 7.8 g
Kohlenhydrate 221.8 g

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