Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties
Zutaten
-
verse peterselie leaves only20 g
-
teentje knoflook1
-
extra vergine olijfolie50 g
-
30 g gedroogde porcini, 20 minuten geweekt in warm waterverse porcini paddenstoelen cut in slices100 g
en uitgelekt -
verse champignons cut in slices100 g
-
zout plus extra for seasoning1 ¼ tl
-
water1200 g
-
tagliatelle (lang gedroogde pasta)300 g
-
vers gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
11 g
Brennwert
1659 kJ /
396 kcal
Fett
13 g
Kohlenhydrate
54 g
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