Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

4.4 38 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Orangen-Lachs

Orange Bio, Schale einer halben Orange dünn abgeschält und Saft ausgepresst
2
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
10 g
Sojasauce
80 g
Knoblauchzehen
3
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ca. 600-700 g)
1
Thymian, frisch Blätter abgezupft
5 Zweigchen

Brokkoli-Couscous

Brokkoliröschen
550 g
Butter
10 g
Olivenöl
20 g
Knoblauchzehe
1
Paprika edelsüss
1 TL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Wasser
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 1703 kJ / 407 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Kerala Fisch Curry

30 Min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2 Std.

Spinat-Zitronen-Risotto

30 Min

Crevetten Sweet and Sour

40 Min

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

40 Min

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25 Min

Randenrisotto mit Saltimbocca

45 Min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50 Min

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

1 Std.

Wähe mit Poulet und Lauch

1 Std.

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

50 Min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40 Min