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Pikantes Mole-Hähnchen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Hähnchenbrust in Streifen600 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Paprika edelsüß zum Würzen
-
rote Paprika in Stücken130 g
-
Pul Biber je nach gewünschter Schärfe2 TL
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Zimt½ TL
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Pimentkörner5
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Pfefferkörner, schwarz1 TL
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Oregano1 TL
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Majoran1 TL
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Thymian1 TL
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehen2
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Wasser500 g
-
Limettensaft10 g
-
Vollmilch-Schokolade in Stücken100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portionen
Natrium
898 mg
Eiweiß
62 g
Brennwert
4353 kJ /
1040 kcal
Fett
72 g
Ballaststoffe
9.9 g
gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
33 g
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6 Rezepte
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