Karotten-Erbsen-Gemüse

Karotten-Erbsen-Gemüse

5.0 2 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen

Zutaten

  • Petersilie, frisch
    ¼ Bund
  • Butter in Stücken
    20 g
  • Karotten in Scheiben (5 mm)
    250 g
    250 g Kohlrabi, in Stiften (1 x 3 cm)
  • Salz
    ⅓ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Zucker
    ⅓ TL
  • Weizenmehl (optional)
    ¼ TL
  • Rahm
    50 g
  • grüne Erbsen, gefroren
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 927 kJ / 223 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 5.3 g
Kohlenhydrate 13 g

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