Suchen
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
4.2 6 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • wortelen geschild en gesneden
    600 g
  • knoflookteentje
    1
  • water
    700 g
  • zout
  • verse kervel gehakt
    1 el
  • verse peterselie gehakt
    2 el
  • verse koriander gehakt
    1 el
  • gemalen peper
  • zeetongfilets of 8 grote
    12
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
    40 g
  • olijfolie
    25 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 23 g
Brennwert 1193 kJ / 285 kcal
Fett 16 g
Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kip Fricassee met Asperges

Kip Fricassee met Asperges

4.6(5)

1 Std.

Roze roerei

Roze roerei

5.0(2)

15 Min

Mojo saus (voor zeevruchten)

Mojo saus (voor zeevruchten)

5.0(2)

10 Min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

3.8(12)

35 Min

Zalm met rijst en champignons

Zalm met rijst en champignons

3.5(2)

30 Min

Speculoos druiven tiramisu

Speculoos druiven tiramisu

4.6(9)

1 Std.

Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0(2)

45 Min

Risottata met kip en champignons

Risottata met kip en champignons

5.0(2)

40 Min

Koffiedessert

Koffiedessert

3.4(23)

15 Min

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

4.5(2)

1 Std. 15 Min

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

4.8(6)

35 Min

Bolognesesaus

Bolognesesaus

3.9(16)

1 Std. 15 Min