Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

6 raciones

Zutaten

de azúcar
60 g
de nata (35% de grasa) (y 4 cucharadas para quemar la superficie)
400 g
de cava
80 g
yemas de huevo
4
bizcochos savoiardi
6

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 397 kcal / 1660 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 28.1 g

Kohlenhydrate 31.6 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 16.5 g

Natrium 46.7 mg

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